
Мы впервые в Индонезии и на острове Бали в частности. Мы любопытны и голодны. Мы хотим увидеть, как аборигены проводят свободное время, и что они кушают. Для этого мы и оправляемся в Варунг. Слово явно навевает воспоминания о Германии. Однако это всего лишь разновидность индонезийских кафе с национальной кухней.
Чаще всего Варунг это крошечное помещение, зачастую лишь с двумя столиками. Когда-то эти кафе служили просто местом для еды и не более. Однако популярность этих заведений неуклонно растёт. Индонезийцы полюбили их и стали там проводить свободное время в кругу друзей.
Для нас же Варунг будет познания блюд индонезийской кухни. Убеждённым вегетарианцам нужно быть на чеку. Практически все соусы с присутствием мяса, даже если они овощные. Однако если мы попросим, то нам подадут, ну совершенно вегетарианский обед, или если хотите, ужин. Разнообразие соусов впечатляет. Они чаще очень острые на вкус, но есть и сладкие и кислые тоже. Сами блюда готовят из традиционных продуктов — мясо, рыба, тесто, овощи. Такие кафе в основном в Куте.
В других местах Варунги могут быть несколько иными. Однако как бы ни отличались они по внешнему виду или ассортименту блюд, всегда остаются местом где можно хорошо и не дорого отведать национальные блюда. Отличный экзотический обед может нам обойтись от 6$ до 10$. Вот лишь маленький список Варунгов Куты — Warung Orange, Warung Mimpi, Warung Yogya, Ayam Kalasan, Warung Mini, которые можно посетить.
Надеюсь вы теперь решили посетить Индонезийский остров Бали.
|
|
Добавить комментарий